fbpx

Szürke tölcsérgomba saláta – Banyaerdő ajánlásával

Ha egy vegetáriánus salátára vágysz, ami nem utolsó sorban tápláló, és szezonális is, mindenképp adj esélyt a Banyaerdő gomba salátájának. Szuper kiegészítője lehet bármilyen főfogásnak, de magában is tápláló.
herczeg design
HIRDETÉS
herczeg design
HIRDETÉS

tartalmi együttműködés

Hozzávalók
  • 50 dkg aromás gomba
  • 0,5 dl olaj
  • 1 kg leveszöldség
  • 4 savanyú uborka
  • 50 dkg zöldborsó
  • 1 fej lila hagyma
  • majonéz ízlés szerint

Elkészítés

A gombából levest főzünk (ehhez a receptet itt találod). A főtt gombát, a leveszöldség felét és az uborkát apróra kockázzuk. Majd elkeverjük a főtt borsóval, és az aprított hagymával. Az egészet majonézbe forgatjuk, egy tálba rakjuk, és petrezselyemzölddel, illetve sült gombaszeletekkel díszítjük.

Jó étvágyat hozzá! 

Olvasd el a Banyaerdő egyik alapítójával készült interjúnkat itt.

A kiemelt kép illusztráció.

Megosztás itt: facebook
Megosztás itt: linkedin
Megosztás itt: twitter
Megosztás itt: email

Kapcsolódó cikkek