Akik ismernek, azok tudják, hogy hatalmas leves rajongó vagyok, és ez csak fokozódik télen a hidegben. Emellett pedig az olasz konyha szerelmese is, így alkottam egy sajátságos minestrone levest.
Ha pizzára gondolunk, általában az olasz tengerpart juthat eszünkbe, és egy ínycsiklandó nápolyi klasszikus, mozzarellával, paradicsommal, prosciuttoval megrakva. De vajon tényleg innen származik ez a finomság?
Ha már utazás nélkül telnek a napjaink, egyetlen lehetőségünk maradt a régi fotók nézegetése mellett arra, hogy úgy érezzük, mintha külföldön lennénk. A megoldás pedig az, hogy a konyhánkba varázsoljuk az ételeken keresztül a vágyott úticélt.
Vannak azok a napok, mikor folyamatos a rohanás, vagy egész egyszerűen nincs kedved nagyot alkotni a konyhában. Az ilyen alkalmakra tökéletes ez az egyszerű paradicsomos-tonhalas spagetti recept, hiszen fél órán belül elkészül belőle az ebéd!
Akik ismernek, azok tudják, hogy hatalmas leves rajongó vagyok, és ez csak fokozódik télen a hidegben. Emellett pedig az olasz konyha szerelmese is, így alkottam egy sajátságos minestrone levest.
Ha pizzára gondolunk, általában az olasz tengerpart juthat eszünkbe, és egy ínycsiklandó nápolyi klasszikus, mozzarellával, paradicsommal, prosciuttoval megrakva. De vajon tényleg innen származik ez a finomság?
Ha már utazás nélkül telnek a napjaink, egyetlen lehetőségünk maradt a régi fotók nézegetése mellett arra, hogy úgy érezzük, mintha külföldön lennénk. A megoldás pedig az, hogy a konyhánkba varázsoljuk az ételeken keresztül a vágyott úticélt.
Vannak azok a napok, mikor folyamatos a rohanás, vagy egész egyszerűen nincs kedved nagyot alkotni a konyhában. Az ilyen alkalmakra tökéletes ez az egyszerű paradicsomos-tonhalas spagetti recept, hiszen fél órán belül elkészül belőle az ebéd!
