A világszerte több, mint 7000 ehető növény közül körülbelül 400 fajtát termesztenek és hasznosítanak élelmiszerként. A klímaváltozás mellett a jelenlegi háborús helyzet is rávilágít arra, milyen kockázattal jár, ha csak néhány globálisan forgalmazott termékre támaszkodunk.
A koncepció, hogy civil emberek farmokra látogatnak el, ahol maguk szedhetik le a számukra tetsző terményeket, Amerikából indult. Mára pedig világszerte elterjedt kultúrája van. De lássuk, honnan indult a szedd magad történet!
A világszerte több, mint 7000 ehető növény közül körülbelül 400 fajtát termesztenek és hasznosítanak élelmiszerként. A klímaváltozás mellett a jelenlegi háborús helyzet is rávilágít arra, milyen kockázattal jár, ha csak néhány globálisan forgalmazott termékre támaszkodunk.
A koncepció, hogy civil emberek farmokra látogatnak el, ahol maguk szedhetik le a számukra tetsző terményeket, Amerikából indult. Mára pedig világszerte elterjedt kultúrája van. De lássuk, honnan indult a szedd magad történet!
