tartalmi együttműködés
Hozzávalók
- 50 dkg aromás gomba
- 0,5 dl olaj
- 1 kg leveszöldség
- 4 savanyú uborka
- 50 dkg zöldborsó
- 1 fej lila hagyma
- majonéz ízlés szerint
Elkészítés
A gombából levest főzünk (ehhez a receptet itt találod). A főtt gombát, a leveszöldség felét és az uborkát apróra kockázzuk. Majd elkeverjük a főtt borsóval, és az aprított hagymával. Az egészet majonézbe forgatjuk, egy tálba rakjuk, és petrezselyemzölddel, illetve sült gombaszeletekkel díszítjük.
Jó étvágyat hozzá!
Olvasd el a Banyaerdő egyik alapítójával készült interjúnkat itt.
A kiemelt kép illusztráció.
