fbpx

Author: Domján Júlia

jövő ételei

A jövő ételei: mit fogunk 2050-ben enni?

A világszerte több, mint 7000 ehető növény közül körülbelül 400 fajtát termesztenek és hasznosítanak élelmiszerként. A klímaváltozás mellett a jelenlegi háborús helyzet is rávilágít arra, milyen kockázattal jár, ha csak néhány globálisan forgalmazott termékekre támaszkodunk.

Tovább olvasok »

Berlini gasztrokörkép 2022

Második berlini utazásomat elkeresztelhetnénk hízókúrának! Ugyanis bár csak 2 éjszakát aludtunk ott, szinte a legtöbb időt étkezéssel töltöttük vegán fánk, udon leves, dumplingok és finom kávék társaságában.

Tovább olvasok »

Méregtelenítő turmix

A zeller, a répa és az alma külön-külön is szuperegészséges termések. De együtt még inkább képesek kifejteni a hatásukat. A belőlük készült turmix amellett, hogy méregtelenít, megannyi vitamint tartalmaz.

Tovább olvasok »

Tévhitek a meditációról

Rengeteg sztereotípiával találkozhatunk, főleg, ha olyan kissé spirituális témáról van szó, mint a meditáció. De valóban csak a Fuji tetején, tógához hasonló öltözetben lehet meditálni?

Tovább olvasok »
jövő ételei

A jövő ételei: mit fogunk 2050-ben enni?

A világszerte több, mint 7000 ehető növény közül körülbelül 400 fajtát termesztenek és hasznosítanak élelmiszerként. A klímaváltozás mellett a jelenlegi háborús helyzet is rávilágít arra, milyen kockázattal jár, ha csak néhány globálisan forgalmazott termékekre támaszkodunk.

Tovább olvasok »

Berlini gasztrokörkép 2022

Második berlini utazásomat elkeresztelhetnénk hízókúrának! Ugyanis bár csak 2 éjszakát aludtunk ott, szinte a legtöbb időt étkezéssel töltöttük vegán fánk, udon leves, dumplingok és finom kávék társaságában.

Tovább olvasok »

Méregtelenítő turmix

A zeller, a répa és az alma külön-külön is szuperegészséges termések. De együtt még inkább képesek kifejteni a hatásukat. A belőlük készült turmix amellett, hogy méregtelenít, megannyi vitamint tartalmaz.

Tovább olvasok »

Tévhitek a meditációról

Rengeteg sztereotípiával találkozhatunk, főleg, ha olyan kissé spirituális témáról van szó, mint a meditáció. De valóban csak a Fuji tetején, tógához hasonló öltözetben lehet meditálni?

Tovább olvasok »