Hozzávalók
14 dkg cukor
14 dkg héjazott darált mandula
7 dkg apróra vágott narancshéj (ízlés szerint ez is lehet előre cukrozott)
1 szelet lereszelt csokoládé
fél csomag vaníliáscukor
fél citrom reszelt héja
1 tojásfehérje
Elkészítése
Nos, ahogy mondtam, ennél egyszerűbb recept aligha akad, ugyanis annyi a dolgunk, hogy felverjük kemény habbá a tojásfehérjét és abba beleöntjük a többi hozzávalót, amelyet előtte egy kicsit megolvasztunk (hogy a cukor ne ropogjon) és hagyjuk kihűlni majd jól összekeverjük. Végül apró golyókat formálunk belőlük, végül reszelt csokoládéba vagy kakaóporba forgatjuk a kis golyókat.
Ha kíváncsi vagy az előző receptre a nagymamám gyűjteményéből, kattints ide.
